Somos una pequeña empresa familiar. De nuestras propias aceitunas elaboramos un AOVE ecológico de excelente calidad, molturando el fruto el mismo día de la recolección y mediante extracción en frío.
En el año 1954 nació mi padre, el quinto de una familia muy humilde y trabajadora. Por aquellos años, mi abuelo paterno era yeguero de la finca El Salado y toda la familia vivía en una choza situada en la que hoy es nuestra finca. La choza era propiedad de mi bisabuela, que se la dejó para que pudieran vivir en ella.
Al cabo de muchos años, esfuerzo y constancia, mis padres, Manuel García y Cristi Azogue, compraron las tierras en las que hoy en día tenemos nuestra almazara.
De ahí el nombre: La Choza del Abuelo.