Miel de abeja mielada

Miel de abeja denominada como miel de mielada, La miel de mielada se suele denominar miel de bosque, porque los mielato más abundantes son producidos por robles, encinas. En función del aislamiento de las colmenas en los bosques, estaremos ante una miel de mielada o una miel de mielada mezclada con miel milflores, miel de brezo...
En todo caso, casi siempre será una miel de final de verano, que es cuando los mielatos suelen aparecer en los montes.